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  • 定期性中斷冷藏溫度和CA的貯藏對蔬果品質下降的影嚮
  • 以商業性的蔬果貯藏方式,大多數蔬果在品質保持期限中,冷凍貯藏室內的氧氣含量會減少,二氧化碳濃度增加,此時採用調節大氣(CA)的儲存方式就可以延長保持期限...

  • 溫度控制哲學
  • 今天要來和各位談談有關冷凍工程上的哲學問題。「哲學」兩個字有人會認為深奧難懂,但我們並不是要將溫度的控制談得深奧難懂,只是借用「哲學」二字為各位說明溫度控制的機制課題,透過系統方式的解析,來與各位談談溫度控制的本末。

  • 低溫時溫控失準
  • 冷凍空調系統中系統的運轉,最主要源自於溫度的控制。在一般冷凍冷藏庫中,系統運轉指標來自於冷凍冷藏庫內的溫度控制器,因此溫度控制器的準確與否將涉及到整個系統控制的穩定性。本文將討論在系統中,不同溫控器的感應端形態不同,對控制結果所產生的影響。

  • 溫壓開關亂跳
  • 溫度與壓力開關是確保系統穩定運轉的尖兵元件,而有時候常常發生系統運轉時亂跳的情形,這究竟是什麼原因造成的?我們特別請到謝在炤先生為各位來解析這些情形,並提醒大家使用溫度與壓力開關的注意事項。

  • 電磁閥要安裝在哪裡比較好
  • 在許多需要泵集(pump down)的冷凍系統中,常有發生管路破損的情形,特別是在管路長度長的系統中。而發生管路破壞時,往往在系統啟動的運轉瞬間發生的,且破損的地點通常位於電磁閥與膨脹閥中間的彎管管路。即使管路系統加裝許多防震避震措施,但這種情形還是發生了,於是老闆開始怪罪現場施工人員...

  • 自製的自動控制器害死人
  • 冷凍空調系統中,單位體積價值最高的莫過於自動控制元件。而這些元件維繫著整個系統的正常運轉,一但控制系統發生問題,系統無法正常運轉,嚴重者更曾發生系統爆炸導致人員傷亡的事件。今天就與各位來談談,自行仿造的自動控制器所發生的危害。

  • 熱氣旁路閥之使用
  • 一般冷凍系統均在密閉管路上運轉,無法看見其流動情形,要判斷系統是否正常,可由壓力或溫度檢測得知。當然冷凍系統亦可用控制管路上的壓力或溫度,來達成某些運轉的要求。今就熱氣旁路系統來探討使用情形。然在討論前我們先來了解兩個問題:1.為何要使用熱氣旁路閥2.在什麼情況下使用熱氣旁路閥。

  • Danfoss新冷媒用自動控制
  • 在新冷媒的應用上,有許多的控制元件必須要使用新冷媒專用的元件才能正常運轉,而對於多數的使用者而言,那些才是適合新冷媒使用的控制元件,在面對厚厚的型錄時,往往不知如何分別與選用,本期由謝在炤先生為您說明在Danfoss產品中新舊冷媒產品的分別。

  • 冷凍系統中毛細管與熱力式膨脹閥的差異
  • 毛細管與膨脹閥是冷凍系統中最常運用的降壓膨脹裝置,本期特別邀請到在膨脹閥銷售與實務上極具經驗的謝在炤先生,為各位詳細解釋這兩者之間的不同點,並提出因應過渡冷媒在使用膨脹閥上的對策。

  • 淺談Danfoss TE2熱力式膨脹閥
  • 本期中謝在炤先生將為我們介紹熱力式膨脹閥的雙向作動原理,以及膨脹閥相關問題。透過謝先生在控制元件上多年的經驗,將帶領讀者進行一趟膨脹閥的深度之旅。